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"지리산 청정골서 난 콩만으로 전통 장류 만들어요"
콩을 적게 넣고 대신 밀가루를 넣은 장류 제품도 시판된다. 원가를 줄이고 짧은 시간 대량생산할 수 있다. 콩으로 만든 메주제품이라고 해서 건강효과가 모두 같지 않다는 얘기다. 하지
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시골살이 '렛츠고시골' 오픈
국내에서 처음으로 시골을 테마로 한 인터넷 포털 사이트가 문을 열었다. 전원주택, 귀농·귀촌, 캠핑 등의 정보를 한자리에 모은 ‘렛츠고시골’(www.letsgosigol.com)이
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주상복합 아파트 '쨍하고 해뜰 날' 돌아왔다
최근 1순위 평균 7대 1의 청약경쟁률을 기록한 서울 순화동 덕수궁 롯데캐슬 주상복합 아파트의 견본주택. 1순위 청약경쟁률 7대 1, 16대 1. 요즘처럼 분양시장이 조금 살아나는
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시골살이의 모든 것 '렛츠고시골' 오픈
국내에서 처음으로 시골을 테마로 한 인터넷 포털 사이트가 문을 열었다. 전원주택, 귀농·귀촌, 캠핑 등의 정보를 한자리에 모은 ‘렛츠고시골’(www.letsgosigol.com)이
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건강한 먹거리로 추석 차례상 차리기
푸드 마일리지 따져보시나요? 로컬 푸드 쓰면 신선하고밥상에서 ‘신토불이’가 점점 사라지고 있다. 호주산 쇠고기부터 중국산 식재료, 캘리포니아산 오렌지까지 수입산 식재료가 식탁을
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로컬푸드 공동체 이루는 사람들
주부 오인숙(34)씨가 로컬푸드 전문점에서 고추를 고르고 있다. 오씨는 신선하고 저렴한 로컬푸드로 매일 유기농 식단을 차려 먹는다. 우리나라에서는 운송거리가 50㎞ 이내인 식품을
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시골살이의 모든 것 '렛츠고시골' 오픈
국내에서 처음으로 시골을 테마로 한 인터넷 포털 사이트가 문을 열었다. 전원주택, 귀농·귀촌, 캠핑 등의 정보를 한자리에 모은 ‘렛츠고시골’(www.letsgosigol.com)이
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두물머리 농법으로 가꾼 건강식품 … 지지고 볶아도 진한 향
초봄에 심은 비닐하우스 속 오이가 이제 한창 출하 시기를 맞았다. 경기도 남양주 유기농시범단지의 조합원 이흥교씨가 오이를 수확하고 있다. 이곳의 오이는 이파리가 아주 싱싱하다. 이
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직접 채소 길러 건강 챙기고 이웃과 소통은 덤으로 수확
웰빙과 힐링 바람이 불면서 도시텃밭이 하나의 트렌드가 된지 오래다. 도시근교의 주말농장 외에도 도심의 공공시설이나 아파트 옥상에서 텃밭을 일구고 가꾸는 사람들이 많아지고 있다. 단
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혁신학교 지정.운영 놓고 서울교육청·시의회 갈등
상원초등학교 5학년 1반 학생들이 2일 학교 텃밭에서 허영주 담임 교사로부터 채소 재배에 대한 설명을 듣고 있다. 이 학교는 2011년 혁신학교로 지정됐다. 텃밭 가꾸기는 혁신학교
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어린이날 '환경과학 축제 한마당' 펼친다
어린이날 천안에서 특별한 축제 한마당(사진)이 펼쳐진다. 천안아산환경운동연합은 지역 어린이들에게 환경의 소중함과 기후변화 문제를 일깨우기 위해 어린이날인 다음 달 5일‘1회 푸르
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![[사진] 도시농부 농사 시작](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201304/01/htm_20130401131837003720.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[사진] 도시농부 농사 시작
31일 대전시 유성구 장대동 도시텃밭에서 열린 시농행사에서 참가 시민들이 채소 모종을 심고 있다. 이날 행사에는 도시텃밭 가꾸기 참가자 200여 명이 참석, 각종 농작물을 식재했
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올 봄엔 도시농부 되볼까? 2013 도시농업콘서트 2월 19일 개최
새 봄을 맞아 도시농부들이 2월 19일 안양 평촌아트홀에 모여 잔치를 연다. ‘나는 도시농부다’를 주제로 열리는 도시농업 콘서트다. 이 자리에는 600여명의 도시농부와 도시농부를
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묵상, 텃밭 가꾸기, 독서 … 영적 리뉴얼 저절로 되죠
영성(靈性)에 대한 관심이 높아지고 있다. 불안한 시대, 인간의 근본조건을 성찰하려는 움직임이다. 우리 시대 종교인을 만나는 ‘영성 2.0’ 시리즈를 시작한다. 종단·종파의 벽을
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(Thinking·생각) 검색보다 사색이다
지난해 12월 27일 오전 서울 증산동 연서중 정문에서 10여 명의 교사가 등교하는 학생들을 반갑게 맞고 있다. 연서중은 학생들의 인성 함양을 위해 매일 아침 사제 간 인사 나누기
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![[2013 중앙일보 어젠다]① 휴마트 사회로 가자](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201212/31/htm_2012123123404530103011.gif/_ir_410x230_/aa.jpg)
[2013 중앙일보 어젠다]① 휴마트 사회로 가자
지난해 12월 27일 서울시 봉천동 서울여상 내 생활관 ‘인현재’에서 재학생들이 전통예절을 배우고 있다. 서 울여상 신입생들은 입학 후 두 달간 매주 한 시간씩 이곳에서 예절을 익
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![[신간소개] 최고의 영어교사(초등편) 外](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201212/18/htm_2012121813485030103011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[신간소개] 최고의 영어교사(초등편) 外
최고의 영어교사(초등편) EBS최고의 영어교사 제작팀 블루앤트리·1만5000원 EBS 최고의 영어교사 제작팀이 전국 시·도교육청에서 선정한 우수 영어 수업 교사, 우수 수업 모델과
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젊은 건축가들과 함께하는 ‘유쾌한 집짓기’ ② 임형남·노은주 ‘1월의 집’
50대 중년 부부의 꿈이 담긴 전주 덕진구 반월동 ‘1월의 집.’ 서쪽으로 기우는 땅의 모양을 따라 생활을 위한 목조주택과 여가를 위한 벽돌집이 위아래로 자리잡았다. 집 오른편으로
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[브리핑] 강원 귀농·귀촌 엑스포 서울서 사흘간
강원도는 2~4일 서울 강남구 서울무역전시장(세텍)에서 2012 강원도 귀농·귀촌 엑스포를 연다. 강원도는 박람회 주제관에서 ▶귀농 전 아파트 텃밭 가꾸기 체험 ▶강원도 14개
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미셸 오바마 백악관에 부엌정원 가꿔 … 뉴욕도 600여 텃밭에 2만여 명 참여
2009년 3월 미국의 퍼스트레이디 미셸 오바마는 직접 삽을 들고 백악관 남쪽 잔디밭을 파헤쳤다. ‘키친 가든(부엌정원)’이란 이름으로 102㎡(약 31평) 규모의 텃밭을 가꾸기
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우리은행의 나눔 금융 … 서민에 ‘희망 대출’
우리은행 이순우 은행장을 비롯한 임직원 100여명이 지난 10월 16일 안성 유별난 마을에서 벼 베기, 사과 따기, 고구마 캐기 등 ‘1社 1村 자매마을 자원봉사’ 활동을 실시하였
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엄마의 따뜻한 재능 모아 함께 행복한 나눔 모델 만들어요
새로운 개념의 주부모임인 ?우리맘을?을 만들고 이끌어 온 이은영 회장. [사진 우리맘을]최근 아산시 배방면 장재리에 ‘우리맘을’이란 문패를 내건 조그만 가게와 사무실이 문을 열었다
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이 아파트 음식쓰레기는 연료가 됩니다
강북구 수유2동 벽산아파트 내에 설치된 감량기에 주민 이종례씨가 음식물쓰레기를 버리고 있다.각 가정에 부여된 카드를 RFID(무선인식전자태그) 리더기에 댄 뒤 음식물쓰레기를 투입하
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마을 카페·놀이방·텃밭 … 725억 지원
#1=‘삼각산 재미난 마을’은 강북구 우이동·인수동·수유3동 일대 주민들이 만든 마을 공동체다. 1998년 시작한 공동 육아가 발전해 지금은 주민 600여 명이 참가하는 마을 공동
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